桅子果富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。其中,维生素C、维生素E、钙、磷、铁等含量较高,具有很好的保健作用。以下是桅子果的药理作用与养生保健功效:
1. 抗氧化作用:桅子果中的维生素C和维生素E具有很好的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓衰老,预防心血管疾病。
2. 抗炎作用:桅子果具有抗炎作用,对于关节炎、风湿病等炎症性疾病有一定的缓解作用。
3. 抗癌作用:研究表明,桅子果中含有一种名为“桅子素”的物质,具有抗癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长。
4. 降低血糖:桅子果具有降低血糖的作用,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
5. 增强免疫力:桅子果中的营养成分可以增强人体免疫力,提高抵抗力,预防感冒等疾病。
6. 利尿消肿:桅子果具有利尿消肿的作用,对于水肿、尿路感染等疾病有一定的缓解作用。
7. 健脾养胃:桅子果具有健脾养胃的功效,对于消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。
8. 缓解疲劳:桅子果中的营养成分可以补充人体所需的能量,缓解疲劳,提高工作效率。
9. 美容养颜:桅子果中的维生素C和维生素E可以促进皮肤新陈代谢,美白肌肤,延缓衰老。
10. 预防骨质疏松:桅子果中的钙、磷等矿物质可以增强骨骼密度,预防骨质疏松。
在日常生活中,我们可以通过以下方式来食用桅子果:
1. 直接食用:将桅子果洗净,去皮去核,即可食用。
2. 煎汤:将桅子果与红枣、枸杞等食材一起煎汤,具有很好的养生保健作用。
3. 糖渍:将桅子果与白糖一起腌制,制成糖渍桅子果,口感鲜美,具有很好的保健功效。
4. 烘焙:将桅子果与面粉、鸡蛋等食材混合,制成桅子果面包或蛋糕,美味可口。
总之,桅子果是一种营养丰富、药理作用显著的养生保健食材。适量食用桅子果,可以为我们带来诸多健康益处。在追求健康养生的今天,桅子果值得我们关注和推广。